Karta menu
PRZEKĄSKI / STARTERS
Tatar wołowy z marynatami, żółtkiem przepiórczym i majonezem z anchois 39,00 zł
Beef tartare, egg yolk, pickles, anchovy mayonaisse
Tatar z matjasa z anchois, kaparami, marynowanymi grzybami i sosem miodowo-musztardowym 28,00 zł
Herring tartare with anchovies, capers, pickled mushrooms and honey-mustard sauce
Matjas z pieczonymi ziemniakami, kwaśną śmietaną, oliwa koperkowąi kawiorem z troci 28,00 zł
Herring with baked potatoes, sour cream, dill oil and caviar
Krewetki w maślanym sosie z czosnkiem, chili i natką pietruszki 8 szt. / 41,00 zł
Shrimps in butter sauce with garlic, chili and parsley
Prażok faszerowany kwaśną kapustą z consomme z buraka i emulsją borowikową (vegan) 26,00 zł
Prażok (type of potato dumplings) stuffed with sour cabbage with boletus, Emulsion and beet consomme (vegan)
ZUPY/ SOUP
Tradycyjna łódzka zalewajka 19,00 zł
White potato regional soup with sausage
Kołduny z wołowiną w rosole z kaczki lub rosół z kaczki z zacierką 21,00 zł / 16,00 zł
Dumplings with beef in duck broth or broth with noodle
Czarnina z łazankami 19,00 zł
Blood soup with noodles
Zupa rybna z warzywami julienne, łososiem, sandaczem i krewetkami 32,00 zł
Fish soup with julienne vegetables, salmon, zander and shrimps
PIEROGI, KLUSKI / DUMPLINGS
Pierogi z szarpanym mięsem z kaczki, bukiet sałat z vinegret malinowym 37,00 zł
Dumplings with pulled duck meat with a bouquet of lettuces and raspberry vinaigrette
Uszka z polskimi rakami i sandaczem ze szpinakiem i pomidorkami kokatjlowymi w maślanym sosie z chili i czosnkiem 39,00 zł
Crayfish and zander dumplings in a butter sauce with garlic and chili, spinach and cherry tomatoes
Kluseczki ziemniaczane w maślanym sosie z borowikami, serem grana padano, rukolą i pomidorkami cherry 37,00 zł
Potatoe dumplings in butter sauce with porcini mushrooms, grana padano cheese, arugula and cherry tomatoes
DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES
Udo kacze konfit, burak, babka ziemniaczana w panko, puder z pistacji 49,00 zł
Confit duck leg, beetroot, potatoe cake in panko, pistachio powder
Knedle ze śliwkami z wolnoduszoną wołowiną w sosie, zasmażaną słodką kapustą 59,00 zł
Dumplings with plum with slow-cooked beef and young, sweet cabbage
Filet z sandacza smażony na maśle, kremowe puree, młode liście szpinaku, sos rakowy 62,00 zł
Zander fiilet fried in butter, creamy puree, spinach leaves, crayfish sauce
Polędwiczka wieprzowa, prażok faszerowany kwaśną kapustą, sos z żuru 48,00 zł
Pork tenderloin with prażok (type of potato dumplings) stuffed with sour cabbage, sour sauce
Pieczone żebro wieprzowe w ciemnym sosie z czerwonym pieprzem i dymką, krokiet ziemniaczany faszerowany serem grana padano, bukiet sałat z vinegret 51,00 zł
Roasted pork rib, potato croquette stuffed with spinach and grana padano cheese, bouquet of lettuce with vinaigrette
DESERY / DESSERT
Creme brulle z owocami leśnymi 23,00 zł
Creme brule with forest fruits
Sernik paschalny 23,00 zł
Passover cheesecake
Sorbet 18,00 zł
Sorbet
Lody śmietankowe z oliwa dyniową i pieczonymi płatkami migdałów 23,00 zł
Cream ice cream with pumpkin oil and roasted almond flakes
MENU DLA DZIECI
ZUPA/SOUP
Rosół z kaczki z zacierką 16,00 zł
Duck broth with nooddle
DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES
Pierś z kurczaka w panko, frytki, ketchup, marchewka paryska 29,00 zł
Chicken breast in panko, fries, ketchup, parisian carrot
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem 29,00 zł
Chicken meatballs in tomato sauce with pasta
DESER / DESSERT
Lody śmietankowe z polewą czekoladową 16,00 zł
Cream ice cream with chocolate topping
HERBATY I KAWY / TEA AND COFFEE
Herbata czarna/ owocowa /Black or fruit tea 9,00 zł
Herbata earl grey 9,00 zł
Herbata zielona z imbirem i cytryną /Green tea with lemon and ginger 12,00 zł
Kawa czarna / Black coffee 9,00 zł
Kawa biała / White coffee 9,00 zł
Cappuccino 12,00 zł
Latte 12,00 zł
Espresso 9,00 zł
Podwójne espresso / Double espresso 10,00 zł
NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS
Kompot / Compote 0,3l / 1l 9,00 zł / 28,00 zł
Kwas chlebowy / Kvas 0,3l/ 1l 9,00 zł / 26,00 zł
Woda Kropla Beskidu/Delice 0,33l / 0,75l 8,00 zł / 14,00 zł
Coca-cola, Coca-cola zero 0,25l 9,00 zł
Sprite, Fanta 0,25l 9,00 zł
Kinley Tonic Water, Kinley Bitter Lemon 0,25l 9,00 zł
Fuzetea 0,25l 9,00 zł
Soki cappy / Cappy juice 0,25l 9,00 zł
Sok karafka / Juice carafe 1l 26,00 zł
PIWNICA ŁÓDZKA
ZAMÓWIENIE Z 3 -DNIOWYM WYPRZEDZENIEM
na zimno lub na gorąco
Restauracja, w której na nowo odkrywamy smaki i uroki
kuchni polskiej jak i regionu łódzkiego.
Do stolików 5 osobowych i większych doliczamy 10 % serwisu.
Informujemy, że do produkcji potraw używane są produkty mogące wywołać reakcje alergiczne:
orzechy, jaja, skorupiaki, mleko, gluten, alkohol oraz inne mniej uczulające produkty.
W celu uniknięcia reakcji alergicznej prosimy o poinformowanie obsługi o swoich alergiach.
The restaurant, which rediscover the flavors and delights
of Polish cuisine and the Lodz region.
For tables of 5 persons and bigger charge 10% service.
Please be advised that the production of food products are handled may cause allergic reactions:
nuts, eggs, shellfish, milk, gluten, alcohol and other less sensitizing products.
In order to avoid an allergic reaction, please inform the waiter
about their allergies.
42 207 33 30 ; 692 022 972 ; 508 477 650
e-mail. Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
www.restauracja-piwnicalodzka.pl