Karta menu 

PRZEKĄSKI / STARTERS

Tatar z polskiej wołowiny z piklami, żółtkiem przepiórczym i majonezem z anchois 48,00 zł

Beef tartare, egg yolk, pickles, anchovy mayonaisse

Matjas na sałatce z jabłka i pora, pieczone ziemniaki, oliwa pietruszkowa 29,00 zł 
Herring on apple and leek salad, baked potatoe, parsley oil 

Krewetki w maślanym sosie z curry, limonką, natką pietruszki i chilli / 8 szt 54,00 zł
Shrimps with butter sauce with curry, lime, parsley and chili

ZUPY/ SOUP

Tradycyjna łódzka zalewajka 23,00 zł

White potato regional soup with sausage

 
Rosół z kaczki z zacierką z warzywami julienne i borowikiem 26,00 zł 
Broth with duck with noodle, julienne vegetables and boletus

Barszcz czerwony z uszkami z gęsiną 26,00 zł

Red borscht with goose dumplings

Czarnina z łazankami 26,00 zł 

Blood soup with noodles

PIEROGI, KLUSKI / DUMPLINGS

Uszka z polskimi rakami i trocią na salsie verde z polskich ziół 49,00 zł

Dumplings with crayfish and trout on salsa verde with polish herbs

Kopytka smażone na maśle z pesto z pietruszki, ser bursztyn, rukola, pomidorki koktajlowe 46,00 zł

Potatoe dumplings fried in butter with parsley pesto, amber cheese, arugula and cherry tomatoes 

Knedle z szarpanym mięsem z kaczki, buraczki, okrasa z szalotki i boczku, oliwa pietruszkowa  49,00 zł

Dumplings with pulled duck meat, beetroot, shallot abd bacon garnish, parsley oil 

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

Pierś kaczki, babka ziemniaczana, buraczki, karmelizowana morela, puder z pistacji  69,00 zł

Duck breast, beetroot, potatoe cake, caramelized apricot, pistachio powder 

Knedle ze śliwkami z wolnoduszoną wołowiną w sosie, zasmażana słodka kapusta 76,00 zł

Dumplings with plum with slow-cooked beef and young, sweet cabbage

Polędwica z dorsza atlantyckiego pieczona w maśle rozmarynowym, szpinak z borowikami, kremowe puree ziemniaczane 68,00 zł

Cod sirloin baked in rosemary butter, spinach with porcini mushrooms, creamy mashed potatoes

Pieczone żebro wieprzowe w ciemnym sosie z czerwonym pieprzem i natką pietruszki, krokiet ziemniaczany faszerowany serem grana padano, colesław 59,00 zł

Roasted pork rib, potato croquette stuffed grana padano cheese, coleslaw

Pikantna zupa rybna z łososiem, dorszem atlantyckim, krewetkami i warzywami julienne 42,00 zł

Spicy fish soup with salmon, atlantic cod, shrimps and julienne vegetables

DESERY / DESSERT

Kremowy sernik na musie wiśniowym 26,00 zł

Creamy cheesecake with cherry mousse

Tartoletka z konfiturą malinową, kremem pistacjowym i pudrem z pistacji 28,00 zł

Tartlet with raspberry jam, pistachio cream and pistachio powder 

Lody śmietankowe z oliwą dyniową i pieczonymi płatkami migdałów 24,00 zł

Cream ice cream with pumpkin oil and roasted almond flakes 

HERBATY I KAWY / TEA AND COFFEE

Herbata czarna/ owocowa /Black or fruit tea 350 ml 12,00 zł

Herbata earl grey 350 ml 12,00 zł

Herbata zielona z imbirem i cytryną /Green tea with lemon and ginger 350 ml 13,00 zł

Kawa czarna / Black coffee 10,00 zł

Kawa biała / White coffee 11,00 zł

Cappuccino 13,00 zł

Latte 13,00 zł

Espresso 10,00 zł

Podwójne espresso / Double espresso 12,00 zł

NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS

Kompot / Compote 0,3l / 1l 9,00 zł / 28,00 zł

Kwas chlebowy / Kvas 0,3l/ 1l  9,00 zł / 26,00 zł

Woda Kropla Beskidu/Delice 0,33l / 0,75l 9,00 zł / 14,00 zł

Coca-cola, Coca-cola zero 0,25l 11,00 zł

Sprite, Fanta 0,25l 11,00 zł

Kinley Tonic Water, Kinley Bitter Lemon 0,25l 11,00 zł

Fuzetea 0,25l 11,00 zł

Soki cappy / Cappy juice 0,25l 11,00 zł

Sok karafka / Juice carafe 1l 26,00 zł