Karta menu 

PRZEKĄSKI / STARTERS

Tatar wołowy z marynatami, żółtkiem przepiórczym i majonezem z anchois 39,00 zł

Beef tartare, egg yolk, pickles, anchovy mayonaisse

Tatar z matjasa z anchois, kaparami, marynowanymi grzybami i sosem miodowo-musztardowym 28,00 zł
Herring tartare with anchovies, capers, pickled mushrooms and honey-mustard sauce

Matjas z pieczonymi ziemniakami, kwaśną śmietaną, oliwa koperkowąi kawiorem z troci 28,00 zł
Herring with baked potatoes, sour cream, dill oil and caviar

Krewetki w maślanym sosie z czosnkiem, chili i natką pietruszki 8 szt. / 41,00 zł

Shrimps in butter sauce with garlic, chili and parsley

Prażok faszerowany kwaśną kapustą z consomme z buraka i emulsją borowikową (vegan) 26,00 zł

Prażok (type of potato dumplings) stuffed with sour cabbage with boletus, Emulsion and beet consomme (vegan)
 

ZUPY/ SOUP

Tradycyjna łódzka zalewajka 19,00 zł

White potato regional soup with sausage

Kołduny z wołowiną w rosole z kaczki lub rosół z kaczki z zacierką 21,00 zł / 16,00 zł
Dumplings with beef in duck broth or broth with noodle

Czarnina z łazankami 19,00 zł

Blood soup with noodles

Zupa rybna z warzywami julienne, łososiem, sandaczem i krewetkami 32,00 zł

Fish soup with julienne vegetables, salmon, zander and shrimps

PIEROGI, KLUSKI / DUMPLINGS

Pierogi z szarpanym mięsem z kaczki, bukiet sałat z vinegret malinowym 37,00 zł

Dumplings with pulled duck meat with a bouquet of lettuces and raspberry vinaigrette

Uszka z polskimi rakami i sandaczem ze szpinakiem i pomidorkami kokatjlowymi w maślanym sosie z chili i czosnkiem 39,00 zł

Crayfish and zander dumplings in a butter sauce with garlic and chili, spinach and cherry tomatoes

Kluseczki ziemniaczane w maślanym sosie z borowikami, serem grana padano, rukolą i pomidorkami cherry 37,00 zł
Potatoe dumplings in butter sauce with porcini mushrooms, grana padano cheese, arugula and cherry tomatoes

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

Udo kacze konfit, burak, babka ziemniaczana w panko, puder z pistacji 49,00 zł
Confit duck leg, beetroot, potatoe cake in panko, pistachio powder

Knedle ze śliwkami z wolnoduszoną wołowiną w sosie, zasmażaną słodką kapustą 59,00 zł

Dumplings with plum with slow-cooked beef and young, sweet cabbage

Filet z sandacza smażony na maśle, kremowe puree, młode liście szpinaku, sos rakowy 62,00 zł

Zander fiilet fried in butter, creamy puree, spinach leaves, crayfish sauce

Polędwiczka wieprzowa, prażok faszerowany kwaśną kapustą, sos z żuru 48,00 zł

Pork tenderloin with prażok (type of potato dumplings) stuffed with sour cabbage, sour sauce

Pieczone żebro wieprzowe w ciemnym sosie z czerwonym pieprzem i dymką, krokiet ziemniaczany faszerowany serem grana padano, bukiet sałat z vinegret 51,00 zł
Roasted pork rib, potato croquette stuffed with spinach and grana padano cheese, bouquet of lettuce with vinaigrette

DESERY / DESSERT

Creme brulle z owocami leśnymi 23,00 zł

Creme brule with forest fruits

Sernik paschalny 23,00 zł

Passover cheesecake

Sorbet 18,00 zł

Sorbet

Lody śmietankowe z oliwa dyniową i pieczonymi płatkami migdałów 23,00 zł

 Cream ice cream with pumpkin oil and roasted almond flakes

MENU DLA DZIECI

ZUPA/SOUP

Rosół z kaczki z zacierką 16,00 zł

Duck broth with nooddle

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

Pierś z kurczaka w panko, frytki, ketchup, marchewka paryska 29,00 zł

Chicken breast in panko, fries, ketchup, parisian carrot

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem 29,00 zł

Chicken meatballs in tomato sauce with pasta

DESER / DESSERT

Lody śmietankowe z polewą czekoladową 16,00 zł

Cream ice cream with chocolate topping

HERBATY I KAWY / TEA AND COFFEE

Herbata czarna/ owocowa /Black or fruit tea 9,00 zł

Herbata earl grey 9,00 zł

Herbata zielona z imbirem i cytryną /Green tea with lemon and ginger 12,00 zł

Kawa czarna / Black coffee 9,00 zł

Kawa biała / White coffee 9,00 zł

Cappuccino 12,00 zł

Latte 12,00 zł

Espresso 9,00 zł

Podwójne espresso / Double espresso 10,00 zł

NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS

Kompot / Compote 0,3l / 1l 9,00 zł / 28,00 zł

Kwas chlebowy / Kvas 0,3l/ 1l  9,00 zł / 26,00 zł

Woda Kropla Beskidu/Delice 0,33l / 0,75l 8,00 zł / 14,00 zł

Coca-cola, Coca-cola zero 0,25l 9,00 zł

Sprite, Fanta 0,25l 9,00 zł

Kinley Tonic Water, Kinley Bitter Lemon 0,25l 9,00 zł

Fuzetea 0,25l 9,00 zł

Soki cappy / Cappy juice 0,25l 9,00 zł

Sok karafka / Juice carafe 1l 26,00 zł